Zentrifugalabscheider

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Zentrifugalabscheider

Zentrifugalabscheider werden zum Trennen von Feststoffen aus Flüssigkeiten oder zum Trennen verschiedener Arten von Flüssigkeiten mit unterschiedlicher Dichte verwendet.

Sie können in Verbindung mit Milch, Säften, Bier, Wein, Tee, Ölen und einer Vielzahl weiterer flüssiger Nahrungsmittel eingesetzt werden.

Die wichtigsten Anwendungsfälle und Vorteile der Zentrifugalabscheider sind:

  • Klären und Reinigen. Beseitigung von Feststoffen. Senkung der Filtrierungskosten.
  • Beseitigung von Bakterien und Sporen. Man erhält Produkte von höherer Qualität und eine längere Nutzlebensdauer.
  • Trennung von Rahm, Milchfett oder Molke. Erhalt von fettarmer Milch oder Magermilch/Molke.

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Zentrifugalabscheider

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Funktionsweise

Das Produkt wird in die Schale gegeben, in der die Rotation bei hoher Geschwindigkeit erfolgt.

Durch die Zentrifugalkraft werden die Produktbestandteile entsprechend ihrer Dichte getrennt. Das Produkt wird durch einen schmalen Freiraum zwischen Scheiben geführt, was die Ablagerung kleiner Partikel ermöglicht, die entfernt werden können.

Das Produkt mit größerer Dichte strömt durch den seitlichen Auslass über eine Kreiselpumpe, die das Produkt mit Druck beaufschlagt.

Das Produkt mit geringere Dichte strömt durch den zentralen Auslass, ebenfalls unter Druck.

Schließlich sammeln sich die Feststoffe am äußeren Umfang der Schale und werden regelmäßig entfernt.

Aufbau und Kenndaten

Steuerkasten mit VFD, SPS und HMI-Touchscreen.

Geräte auf Unterbau, einfach und schnell zu installieren und zu starten.

Förderpumpe Steuerwasser.

Einschließlich Ersatzteile und Wartungswerkzeug.

Niedriger Geräuschpegel.

Hygienegerechte Bauweise.

Hohe Wirksamkeit und sanfte Produktbehandlung.

Optionen

Zubehör zur Strömungssteuerung.

Förderpumpe und Förderventil.

CIP-System.

Standardisierungseinheit für Fett in Milch und Rahm.

Funktionsweise

Das Produkt wird in die Schale gegeben, in der die Rotation bei hoher Geschwindigkeit erfolgt.

Durch die Zentrifugalkraft werden die Produktbestandteile entsprechend ihrer Dichte getrennt. Das Produkt wird durch einen schmalen Freiraum zwischen Scheiben geführt, was die Ablagerung kleiner Partikel ermöglicht, die entfernt werden können.

Das Produkt mit größerer Dichte strömt durch den seitlichen Auslass über eine Kreiselpumpe, die das Produkt mit Druck beaufschlagt.

Das Produkt mit geringere Dichte strömt durch den zentralen Auslass, ebenfalls unter Druck.

Schließlich sammeln sich die Feststoffe am äußeren Umfang der Schale und werden regelmäßig entfernt.

Materialien and Optionen

Zubehör zur Strömungssteuerung.

Förderpumpe und Förderventil.

CIP-System.

Standardisierungseinheit für Fett in Milch und Rahm.

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